科学仓储，精心守护食材品质
科学仓储，精心守护食材品质
仓储环节在维持食材新鲜度和品质方面起着关键作用。瀚馨福翔食材配送公司配备了现代化的仓储设施，依据食材的不同特性进行科学分类存储。蔬菜、水果等易腐食材被存储在冷藏仓库，将温度精准控制在 0 - 5 摄氏度，湿度稳定保持在 85% - 95%，有效抑制水分蒸发和微生物滋生。肉类、海鲜等食材则存放于温度保持在 - 18 摄氏度以下的冷冻仓库，确保食材始终处于最佳的新鲜状态。
此外，配送公司引入先进的仓储管理系统，对食材库存进行实时监控与精细化管理，随时掌握食材的库存数量、保质期等关键信息。严格遵循先进先出原则，避免食材积压过期，确保每一批出库的食材都新鲜如初。例如，仓储管理系统具备智能预警功能，一旦食材临近保质期，系统便会自动发出提醒，以便工作人员及时处理，避免食材浪费。